I taralli all’uovo sono una specialità tipica di gran parte della gastronomia lucana. Si tratta di biscotti semi-dolci molto friabili e leggeri. Ottimi anche al naturale, qui li troviamo in versione glassati con lo zucchero fondente (naspro), ottenuti da una ricetta antichissima tramandata da generazione in generazione. Questi taralli ricoperti di glassa sono conosciuti come i biscotti della sposa, perché nel passato in Basilicata venivano regalati ai parenti e conoscenti in occasione dei matrimoni. Friabili, dolci e gustosi, sono oggi ideali come snack ad ogni ora.

Peso: 250 g
Ingredienti: farina GRANO tenero “CAROSELLA” del Pollino, UOVA, zucchero, olio extra vergine di oliva, LIEVITO, Sambuca e zucchero fondente (naspro).